ФАСОЛЕВЫЙ СУП
Фасоль содержит почти все вещества, необходимые для
человека. Позэтому и любой фасолевый суп является
практически идеальным блюдом, полезным и
сбалансированным. А с отборной фасолью Spar Natural
Ваше блюдо получится еще более вкусным
и привлекательным.
Перед тем как начать приготовление, нужно поколдовать
над продуктом. Для начала фасоль нужно тщательно
промыть и замочить на 8-10 часов. Она должна
увеличиться в размере в 2-3 раза. За это время нужно слить
воду несколько раз. Если вы замачиваете фасоль на ночь,
то добавьте в жидкость соду, из расчета 0,5 чайной ложки
на 0,5 литра, чтобы не допустить закисания жидкости.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель - 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Фасоль
1 стакан
Томатная паста - 2 ст. ложки
Петрушка - по вкусу
- соль, перец по вкусу (Перец черный Горошек Spar
Мельница, 40 г)
приправы «Смесь пряностей» (Spar итальянские Травы
Мельница, 60 г)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1 ЭТАП Подготовить все ингредиенты: морковь очистить
и натереть на терке, лук очистить и мелко порезать,
картофель очистить и нарезать кубиками,
петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить.
2 ЭТАП В кастрюлю выложить предварительно
замоченную фасоль, влить 2 л воды и варить
до готовности фасоли 1,5-2 часа. Добавить
в кастрюлю к фасоли картофель. Варить 15 минут.
3 ЭТАП В разогретую сковороду налить
растительное масло и обжарить лук
до прозрачности, добавить морковь и обжаривать
еще минут 5, затем выложить томатную пасту,
томить 5 минут на медленном огне.
4 ЭТАП Добавить в кастрюлю полученную
томатную смесь, соль, перец и любимые специи
Spar. Apoматные приправы Spar помогут Вам
раскрыть и насладиться в полной мере вкусом
Вашего блюда. Варить еще 5-10 минут.
Убрать суп с огня и дать настояться под крышкой
около 15 минут. Разлить суп по тарелкам
и подать к столу.
Фасоль красная Spar
Natural, 450 г
Специи Spar.
мельница, 40-60г
смесь пряностей
итальянские травы,
перец черный
горошек
SPARO
Natural
ФАСОЛЬ
epey wepsi
КРАСНАЯ КИДНИ
10 Приятного аппетита!
430
Вариант сервировки блюда